为进一步提升学校食堂管理水平，强化从业人员食品安全责任意识，保障师生舌尖上的安全，2月19日，学校组织召开了2023-2024学年第二学期食堂安全工作会议。会议由后勤服务处副主任贺妍颖主持，校长助理顾超以及服务单位代表参加了此次会议。

　　首先，贺主任结合上级下发文件对新学期食堂工作做出要求：一是充分认识食品安全工作重要性，进一步提高食品安全意识。二是对照相关文件要求，认真查找操作等重要环节中可能存在的安全隐患，落实改进措施。三是建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，实施责任追究。四是加强各工作环节的监督检查强化过程控制，确保师生用餐安全。

　　校长助理顾超首先对上学期食堂的工作表示肯定，并要求大家在新的学期努力工作，将食堂食品安全工作上升至新的台阶，同时也对食堂工作人员提出以下几点要求：

　　一是要更新观念、服务育人，服务于师生;

　　二是要增强工作责任心，规范操作，注重细节;

　　三是要确保每一道菜肴都符合食品安全要求。

　　校长助理顾超强调，食品安全无小事，直接关系到孩子们的身心健康。食堂从业人员要牢固树立安全意识和主人翁意识，团结协作，关爱每一位学生，把工作做实做细;要本着对学校师生负责的态度，尽心尽力做好本职工作，把我校食堂建设成平安食堂、健康食堂、育人食堂、廉洁食堂。

　　来源：后勤服务处

　　图：陈舒雅

　　文：王文泽

　　审核：贺妍颖 顾超